Bertrand de Monceny Hautes Côtes de Nuits Blanc 2021
Vinet beskrivs av
Utmärkt Bourgogne-köp till ett otroligt förmånligt pris!
Detta är ett av våra starkaste förslag på ett vin där kvaliteten ligger markant över prisnivån.
Här får du en klassisk vit Bourgogne, som har bevarat sitt ursprungliga friska och fruktiga uttryck – elegant kombinerat med en förfinad komplexitet av bland annat hasselnöt, rostat bröd och bivax från fatlagringen.
Hautes Côtes de Nuits är ett högt beläget och svalare område med branta sluttande parceller, som ger eleganta och förfinade vita viner med stor renhet och finess. Kombinationen av områdets höga läge och särskilda klimatförhållanden har de senaste åren väckt ökad uppmärksamhet, och området är snabbt på väg att bli både mer populärt och eftertraktat.
Njut av vinet som aperitif eller till stekt fisk och skaldjur, fylliga sallader, fågel och milda ostar. Serveras vid 10–13°C.
Hur smakar Bertrand de Monceny Hautes Côtes de Nuits Blanc 2021?
Vinet beskrivs av
Bertrand de Monceny Hautes Côtes de Nuits Blanc 2021 framstår klar och ljust gyllene i glaset. I doften möts man först av florala toner i form av vita blommor, varefter vinet öppnar sig med aromer av saftigt äpple och frisk citron. I djupet framträder nyanser av hasselnöt, rostat bröd och en diskret sötma av bivax, som avrundar vinet med komplexitet och värme. Vit Bourgogne i toppform! Drick nu, eller lagra 3–5 år från skördeåret.
Smaknoter
Smakprofil
Mycket torr
Söt
Mycket lätt
Mycket kraftig
Mycket mjuk
Mycket tanninrik
Bertrand de Monceny Hautes Côtes de Nuits Blanc 2021 passar bra till...
Hur är Bertrand de Monceny Hautes Côtes de Nuits Blanc 2021 framställt?
Bertrand de Monceny är ett traditionsrikt bourgognehus som förenar klassiska terroirer med modern, varsam vinframställning. Druvorna skördas från högt belägna parceller med lerkalkhaltiga jordar i Hautes Côtes de Nuits, vilket bidrar till att bevara den friska och fruktiga stilen. Därefter pressas druvorna varsamt och jäsningen påbörjas i ståltank. Efter avslutad jäsning lagras vinet på 228‑liters bourgognefat i 8 månader.
Druvor
ChardonnayVindata
Druvor
Vinet kommer från
Producent
Årgång
Innehåll
Alkohol-%
Servering
Lagringspotential
Lagring
Förslutning
Förpackning
Allergener